O reinício não é exatamente no horário que você definir, o software vai executar a regra quando as primeiras odds forem baixadas da API da Betfair após o período que você definir.

Por ex: Se você definir 06:00, mas não houver mercados monitorados até as 09:00, quando as odds do primeiro mercado forem atualizadas, a estratégia será reiniciada.

Este atraso na reinicialização não prejudica em nada, porque a estratégia não fará nada entre as 06:00 e 09:00, pois não tem nada sendo monitorado.